CUISINE & PASSION
La cuisine est avant tout une passion
Sur ce site , je vous partage une sélection de recettes et trois menus complets que j’ai composé pour la Saint Sylvestre. Des idées et des astuces pour se nourrir sainement avec des produits frais et locaux. Vous trouverez aussi des conseils sur la culture BIO sur ma page « Mon jardin Potager ».
Des recettes, dont certaines sont simples et d’autres un peu plus compliqué mais ne vous découragez pas !… car l’appétit vient en mangeant, certes, mais le plaisir de cuisiner vous fera d’autant plus apprécier et savourez ce que vous allez déguster et développera vos sens de l’improvisation, dans le mariage des saveurs, dans vos goûts personnels . La cuisine authentique qui vous veut du bien.
En premier lieu, je vous conseille d’entendre le maître en la matière pour une première leçon de cuisine, je veux parler, bien sûr, d’Olivier Roellinger.
LYON CAPITALE GASTRONOMIQUE MONDIALE
LES MEILLEURES TABLES DE SUISSE ROMANDE
LES GRANDS CHEFS
Cultiver la terre est avant tout une passion, en ce qui me concerne, et j’utilise tout ce dont la nature me fournit naturellement.
Vous découvrirez sur cette page des conseils pour cultiver et avoir un beau jardin naturel.
Retrouvez le véritable goût des légumes et des fruits pour cuisiner sainement.
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